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OLAGOSA BLANCO
Formato 750 cl.

VINIFICACIÓN:

Tras macerar en frío los hollejos de la uva con el mosto durante 24 horas aproximadamente, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Terminada la fermentación en barrica permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.

 

VARIEDAD DE UVA: Viura 95% – Malvasia 5%

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.C. Rioja.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Finca Olagosa y Salmuera – San Asensio – Rioja Alta

MARIDAJE: Ideal para marinar con mariscos, pescados, todo tipo de arroces, pastas y cualquier tipo de aperitivo.