EQUIS

EQUIS

Nacido de la filosofía de otorgarle valor a todo aquello que lo tiene. Porque los tesoros de la vida no tienen que estar siempre dentro de un cofre, tienen forma de lugares, de momento o de personas. Variedad de uva: Verdejo 100% D.O.: Rueda Elaboración: Fermentación...
MALPRENDE

MALPRENDE

Bodega: Viñadores de Castilla Procedente de viñedos de entre 80 y 120 años. Algunos de los cuales se encontraban en sus últimos momentos de vida después de un abandono de muchos años y que han sido capaces de recuperar. Representa un verdejo auténtico, sin...
PACACIO VIVERO VERDEJO BLANCO

PACACIO VIVERO VERDEJO BLANCO

VINIFICACIÓN: Fermentación en depósito de acero inoxidable con removido de lías durante un mínimo de 3 meses. Temperatura de fermentación: 15ºC. Duración de la fermentación 21 días. Maceración en frío: 12 horas 6ºC. Contiene sulfitos.   MARIDAJE: Carnes blancas,...
MIRONIA VERDEJO RUEDA BLANCO

MIRONIA VERDEJO RUEDA BLANCO

VINIFICACIÓN: En su punto óptimo de madurez, la uva se vendimia de forma mecánica y nocturna para preserva su frescura. Una vez en bodega, se procede a un ligero prensado a baja temperatura en atmosfera inerte. El mosto obtenido en el prensado se fermenta en depósitos...