4 ELEMENTOS TRADICIÓN CRIANZA

4 ELEMENTOS TRADICIÓN CRIANZA

Estos vinos se elaboran en viñedos situados a 605 metros en Rioja Alta, dando lugar a vinos con elegancia, finura y frescor. Variedad: Tempranillo, Graciano y Viura D.O.: Rioja Elaboración: Lleva despalillado y se elabora por fincas. El vino se fermenta en acero...
DISFRUTÓN

DISFRUTÓN

Disfrutón es un vino joven, fresco, un tinto alegre, divertido e irreverente como ellos. Como decía su abuelo, “¡Por su nombre lo conoceréis!” Variedad: Tempranillo y Garnacha D.O.: Rioja Elaboración: Un Tempranillo con maceración carbónica y Garnacha...
CÁRABO RUMBO SUR 10

CÁRABO RUMBO SUR 10

Un vino complejo, fresco y con carácter. Variedad: Garnacha D.O.: Rioja Elaboración: Se realiza la fermentación en acero inoxidable. Pasa por frío y lleva filtrado. Pasa 10 meses en barrica francesa y lleva un 10% de crianza oxidativa. Se conserva 4 meses en botella...
DOMINIO DEL CÁRABO CUVÉE

DOMINIO DEL CÁRABO CUVÉE

Una garnacha desgranada a mano, depositada en un huevo de madera donde fermenta y envejece. Gran potencia, muchísimo color, vigor y estructura que contenemos gracias a la forma de huevo de la barrica. En este huevo consiguen que las lías estén en constante movimiento...
DOMINIO DEL CÁRABO ÁNFORA

DOMINIO DEL CÁRABO ÁNFORA

Un vino envejecido en ánfora de barro para no perder una sola nota de fruta. De esta manera consiguen un vino con una gran concentración frutal, ya que el barro les ayudar a aumentar exponencialmente las virtudes de la garnacha, ayudándoles a redondear y afinar el...
DOMINIO DEL CÁRABO 20 MESES

DOMINIO DEL CÁRABO 20 MESES

Uno de los vinos más representativos de la bodega. Un vino complejo, fresco y con carácter. Variedad: Garnacha D.O.: Rioja Elaboración: Se fermenta en tina de madera, pasando por frío y por filtrado. paso por frío: sí. Lleva un envejecimiento de 20 meses barrica...