ARROCAL SELECCIÓN

ARROCAL SELECCIÓN

ARROCAL SELECCIÓNFormato 750 cl. VINIFICACIÓN: La vendimia se realizada manualmente en cajas de 16kg. Tiene una maceración de 20 días a temperatura controlada mediante ducha con remontados diarios para conseguir una correcta concentración de color y taninos. Lleva una...
ARROCAL PASSION CRIANZA

ARROCAL PASSION CRIANZA

ARROCAL PASSION CRIANZAFormato 750 cl. VINIFICACIÓN: La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16kg. Tiene una maceración de 15 días a temperatura controlada mediante ducha. Tienen una crianza de 12 meses en barricas: 80% de roble francés, 20% roble americano....
ARROCAL ROBLE

ARROCAL ROBLE

ARROCAL ROBLEFormato 750 cl.  VINIFICACIÓN: La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16kg. La maceración se realiza durante 12 días a temperatura controlada mediante ducha. Lleva una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano. VARIEDAD DE UVA:...
GALLINITA CIEGA

GALLINITA CIEGA

GALLINITA CIEGAFormato 750 cl.   VINIFICACIÓN:  La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16 Kg. La maceración es de 10 días a temperatura controlada mediante ducha y lleva 9 meses de crianza en barrica de roble francés de 6º año. VARIEDAD DE UVA:  100%...
ROSA DE ARROCAL

ROSA DE ARROCAL

ROSA DE ARROCALFormato 750 cl.   VINIFICACIÓN: Es el primero de sus viñedos en recogerse, durante las primeras semanas de septiembre de forma manual y durante la noche, para favorecer la estabilidad de la uva a bajas temperaturas. Sólo 12 horas de maceración a baja...