Pazo Pondal es una bodega familiar fundada en el año 1998. Ubicada en Arbo (Pontevedra), una de las mejores sub-zonas para la cosecha de Albariño de la D.O Rías Baixas. Una bodega familiar con una trayectoria que demuestra la insaciable búsqueda de vinos que expresen su terruño, vinos llenos de aromas frutales y florales que marcan la complejidad y el estilo de los vinos de Pazo Pondal.

La finca, situada a la ribera norte del Río Miño, tiene 15 hectáreas de viñedo espaldero donde se cultiva con mucho mimo y dedicación la Albariño: la uva gallega por excelencia.

Sus padres recién llegados de Alemania, fueron sin saberlo los artífices de su sueño. En el año 1976 la familia comenzó con la tradición del cultivo de la vid, especialmente del Albariño, dedicando toda una vida a la viticultura y transmitiendo la pasión, el respeto y las buenas prácticas a toda una generación de hijos y nietos.

OLAGOSA BLANCO

OLAGOSA BLANCO

OLAGOSA BLANCOFormato 750 cl. VINIFICACIÓN: Tras macerar en frío los hollejos de la uva con el mosto durante 24 horas aproximadamente, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés....

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6 CEPAS 6 TINTO

6 CEPAS 6 TINTO

6 CEPAS 6 TINTOFormato 750 cl. VINIFICACIÓN: Vendimia seleccionada en el campo. Los racimos llegan en cajas a nuestras instalaciones donde tiene lugar una doble selección, una automática y otra...

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ARROCAL SELECCIÓN

ARROCAL SELECCIÓN

ARROCAL SELECCIÓNFormato 750 cl. VINIFICACIÓN: La vendimia se realizada manualmente en cajas de 16kg. Tiene una maceración de 20 días a temperatura controlada mediante ducha con remontados diarios...

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ARROCAL PASSION CRIANZA

ARROCAL PASSION CRIANZA

ARROCAL PASSION CRIANZAFormato 750 cl. VINIFICACIÓN: La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16kg. Tiene una maceración de 15 días a temperatura controlada mediante ducha. Tienen una crianza...

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ARROCAL ROBLE

ARROCAL ROBLE

ARROCAL ROBLEFormato 750 cl.  VINIFICACIÓN: La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16kg. La maceración se realiza durante 12 días a temperatura controlada mediante ducha. Lleva una crianza...

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GALLINITA CIEGA

GALLINITA CIEGA

GALLINITA CIEGAFormato 750 cl.   VINIFICACIÓN:  La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16 Kg. La maceración es de 10 días a temperatura controlada mediante ducha y lleva 9 meses de crianza...

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ROSA DE ARROCAL

ROSA DE ARROCAL

ROSA DE ARROCALFormato 750 cl.   VINIFICACIÓN: Es el primero de sus viñedos en recogerse, durante las primeras semanas de septiembre de forma manual y durante la noche, para favorecer la estabilidad...

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