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ARROCAL PASSION CRIANZA
Formato 750 cl.

VINIFICACIÓN:

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 16kg. Tiene una maceración de 15 días a temperatura controlada mediante ducha. Tienen una crianza de 12 meses en barricas: 80% de roble francés, 20% roble americano. Mínimo 12 meses de afinamiento en botella.

 

VARIEDAD DE UVA:  100% Tempranillo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:  D.O. Ribera del Duero.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Finca Los Corrales.    

MARIDAJE: Ideal para acompañar guisos de carne, tablas de quesos, pescados grasos, patés y todos los platos de legumbres, arroces y pasta.